豊かな自然に育まれた素材の中から、新鮮なミルク・生クリーム・フルーツを選び、独自のレシピで、ひとつひとつ自社工場で丁寧に作りあげています。

モンジュージェラートを召し上がったお客様からよくいただく声は、「食べたあとノドが乾かない！」「後味さっぱり！」。それは、糖度と乳脂肪分を確実にコントロールしているからです。甘すぎない、それは健康にも良い事ですよね。

オートメーション化されたものではなく、ほとんどの工程にスタッフたちのきびしい目、熟練の技がいかされた手づくり作業です。工場スタッフがたくさんのオリジナルレシピの中から心を込めて作っています。
日々、新しい味にも挑戦中です。